(黄石日报 记者 田城 通讯员 刘涛)黄花菜,学名萱草,又称金针菜,有止血、消炎、利湿、消食、明目、安神等功效,如今被当做一种很好的食材,成为“舌尖上的美味”。
阳新县王英镇的横溪村村民们谁也想不到,俗话常说的黄花菜,居然一下子进入视线,漫山遍野打着饱满的花骨朵儿,沉甸甸地扎头向着地下。
这个村子横亘在大山深处。
过去,这里的群众守着几亩薄田,一年到头顶多混个肚儿圆,口袋里紧巴巴的根本没有余钱。想要富,可以用一句话形容——“等到黄花菜都凉了。”
6月23日,村头山坡上,王义元正顺着垄沟给黄花菜除草。“我今年60多岁了,和老伴一样身体都不大好,儿女们虽说都大了,但负担都重,也不想给他们添麻烦。一来二去,我拖了村里的后腿,成了贫困户。”他不好意思地说。
跟他一样在地里干活的贫困户有35户,100元一天,基本够补贴家用了。今年,村里种下了340多亩黄花菜,一亩地除掉肥料钱和人工,还能剩下2000多元利润。
村支书万维聪说,2000多元的收入比传统农业收入翻倍了,虽说比不了种植中药材等利润高,但胜在稳,市场价格变化不大。他计划着,黄花菜的种植规模要扩大到2000亩,仅此一项,黄花菜的收益将达到400万元。
“收益股份化,其中贫困户占41%,集体占10%,6个大股东占49%。集体收入将用于再投入,等这个事业发展壮大之后,村集体可以一分钱不要,完全交给村民管理。”
黄花菜“热”了,其他产业也春笋般冒出。
在石港湾,村民石则满正在清扫竹鼠笼舍。唧唧唧唧,笼舍内,一只只肥嘟嘟的竹鼠抱着竹片,大口咀嚼。石则满提起一只,“好家伙,起码5斤重了!”他笑得合不拢嘴,竹鼠肉好吃,市场上价格能卖到50元到80元一斤,一只竹鼠7个月就能出栏,个头长到7到8斤重,一只利润最少300元,可不比养猪差。
王能建、王贤贵、石则玉……好几户贫困户参与了竹鼠养殖。他们商量着,不但要扩大规模,将来还要在村里开农家乐,主打菜就是自己养的竹鼠。
光伏发电站、油茶——随着村里道路的修通和完善,更多有前景的事业发展起来了,穷怕了的村民们看到了希望。
“过去啊,村里人都是往外跑挣钱,将来,打工的人肯定会挤破头想回乡干事业。要不了多少年,我们这里,一点也不比城市差!”万维聪充满自信。