（东楚晚报记者 汪涛 文/摄）
初冬的清晨，寒风凛冽，张天成骑着电动车，不由自主地将衣服裹紧。
他和母亲陆海英一道，将铁山桥洞菜市场菜贩子手中的蘑菇头和鱼肠收集起来，然后骑车带回自家的农场。
这些蘑菇头子和鱼肠煮了之后，将成为他家养殖场的猪食。
2001年，张天成的父母承包了龙衢湾社区张华小组后山的十几亩山林。在这里，他们种植树状月季、三叶枫、银杏等景观苗木，还有文玩核桃、薄皮核桃、木瓜等果树。
几年下来，树状月季已经有几千棵，核桃树也有100多棵。每年月季开花时，成千上万朵月季花竞相绽放，煞是好看。
“前前后后搞了几年苗木，都是苗木公司要点我们卖点。也没有赚到钱，有点钱就全部投进去，又重新种上了树。”陆海英感叹道。
2015年，张天成当兵回来，拿了一笔退伍费后，就想到和父母一起将创业，将这片农场打造成农家乐。
但是，区区几万元根本解决不了问题。龙衢湾社区干部知道后，主动帮他家申请了十几万元的无息创业贷款，解了他家的燃眉之急。
有了这些资金，再加上自己筹措的资金，他们把农场原来的十多亩扩展为二十亩，又在外地引进几十头巴马香猪，在张家小院开起了农家乐。
巴马香猪很好饲养，樟树叶、芭蕉叶、菜叶子，什么叶子和草都吃。张华湾的后山上有不少野猪，他们还学习借鉴别人的技术，将巴马香猪放到山林，和野猪杂交产仔，以解决圈养香猪过肥的难题。
农场里开辟了菜地，种上包菜、油麦菜、大白菜、菜薹等各式蔬菜，利用家里养殖场的猪粪做农家肥，种出来的蔬菜清甜可口。他们还在农场里，养了鸡、鸭、鹅和羊，尽量做到食材自给自足。
今年年初，为了办好农家乐，张天成还特意跑到襄阳，跟着厨师学做菜，每天起早贪黑，就是为了多学点技术。“我想在农场里搞烤乳猪，所以找了好多厨师学。”
现在，农家乐的生意并不好，每天也只有一两桌生意，但张天成很有信心，他觉得农业是朝阳产业，将来会越来越好。
“我想把这片农场打造成集种植、养殖、采摘、吃喝玩乐一条龙的农家乐，在这方面我的经验还不足，但我会继续努力。”21岁的张天成说。
